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Referencia · Tradición de los escribas

Cómo se escribe un rollo de la Torá: materiales, reglas y el trabajo del sofer

Un rollo de la Torá tarda alrededor de un año en escribirse a mano. Contiene 304 805 letras según el recuento tradicional. El escriba debe conocer más de 4000 leyes antes de empezar, escribe sobre pergamino de un animal kosher preparado con intención declarada de forma explícita, y usa tinta ferrogálica y una pluma. Una sola letra malformada o ausente invalida el rollo entero.

Este es el único libro que la humanidad aún fabrica con una tecnología de dos mil años. El mundo pasó del rollo al códice en el siglo IV y del pergamino al papel hacia el siglo XV. El rollo de la Torá no se movió.

El material: por qué no papel

Las razones son legales, no técnicas. El Talmud (Shabat 79b, Menajot 31b–32b) y, tras él, Maimónides y el Shulján Aruj (Yoré Deá 271) dan una lista exhaustiva de las superficies de escritura permitidas. De una misma piel se producen tres materiales:

TérminoQué esSe usa para
גויל gvilpiel entera, sin dividirrollo de la Torá, tradicionalmente, por el lado del pelo
קלף klafuna mitad de una piel divididasolo tefilín, por el lado de la carne; hoy también rollos de la Torá
דוכסוסטוס dujsustusla otra mitadmezuzá, por el lado del pelo

El papel no está en la lista, así que no es apto. Es un requisito categórico, no una recomendación sobre la durabilidad.

Una disputa que nunca se ha resuelto: Maimónides sostiene que el klaf es la capa interna, la más cercana a la carne; el Shulján Aruj da la clasificación opuesta. El desacuerdo entre las autoridades sefardíes y askenazíes se mantiene hasta hoy.

El requisito de lishmá

La piel debe prepararse con intención declarada de forma explícita para la santidad del objeto. El curtidor dice en voz alta: «Leshem kedushat sefer Torá, tefilín u-mezuzá.» Sin esa declaración el material no es apto — aunque sea físicamente idéntico en todo aspecto medible.

Esta es la idea más aguda de todo el oficio: la santidad no la confieren las propiedades de la sustancia, sino la conciencia de la persona que la prepara.

Cómo se hace el pergamino

El Talmud exige tres etapas: salado (melijá), tratamiento con harina (kemijá) y curtido con agallas (afatzá). La práctica moderna sumerge las pieles en una solución de cal durante unos nueve días, luego las raspa, las seca bajo tensión y las alisa.

Esa sustitución es en sí misma discutida. Un artículo de 2016 en Hakirah (vol. 21) se pregunta si el pergamino tratado con cal satisface siquiera el requisito talmúdico, dado que el tanino de las agallas provoca un cambio químico irreversible que la cal no produce.

La tinta

La tinta ferrogálica dominó la escritura de Occidente y del Cercano Oriente del siglo IV al siglo XX. Uno de los ejemplos conservados más antiguos es el Códice Sinaítico. Tiene cuatro componentes: agallas para el ácido tánico, un disolvente ácido, sulfato de hierro y goma arábiga como aglutinante.

Los requisitos haláchicos son específicos: la tinta debe ser negro intenso y duradera. Los escribas evitan el contacto con el metal, que se asocia a las armas. Una dilución excesiva produce un tono grisáceo y puede afectar al estatus de lo escrito.

La pluma (kulmus) es una pluma de pavo entre los askenazíes y una caña entre los sefardíes.

El escriba

STaM es un acrónimo: Sifrei Torá, Tefilín, Mezuzot. Antes de empezar, un sofer debe conocer más de 4000 leyes que rigen la escritura.

AspectoDetalle
TiempoAlrededor de un año. La escritura askenazí tarda más del doble que la sefardí
Coste (cifras de 2016)20 000–30 000 $ estilo sefardí; 25 000–40 000 $ askenazí; hasta 50 000 $ por un trabajo excepcional
Nada de memoriaEl escriba debe copiar de un ejemplar corregido, el tikún soferim
Pronunciado en voz altaCada palabra se pronuncia antes de escribirse
InmersiónMikvé antes del trabajo, sobre todo antes de escribir los Nombres divinos
Prueba de la plumaEl escriba escribe la palabra «Amalek» y la tacha, cumpliendo el mandato de borrar su memoria

Escribir o corregir aunque sea una sola letra cuenta como cumplir el mandamiento de escribir un rollo de la Torá.

El rollo como objeto

  • 42 líneas por columna es lo estándar, pero solo se volvió universal a mediados del siglo XX. Históricamente el rango iba de 42 a 98.
  • La tradición yemenita usa 51 líneas por columna y 226 columnas en todo el rollo.
  • Las hojas se cosen con guidín, hilo de tendón de un animal kosher. No se permiten el metal ni el hilo común.
  • Los rodillos se llaman atzei jaim, «árboles de la vida».
  • El Cántico del Mar se escribe en tres columnas entrelazadas, que representan las aguas separadas.

Qué invalida un rollo

Una sola letra ausente o deformada. Letras descoloridas, agrietadas, fusionadas, que se tocan o se parten. Un error puede rasparse y reescribirse — salvo en un Nombre divino, que nunca puede borrarse; en su lugar se reemplaza la hoja entera. Un rollo inválido no se descarta, sino que se entierra, normalmente en un cementerio judío.

El recuento de letras, con honestidad

RecuentoFuente
304 805Tradicional, atribuido a Aharón ben Asher, siglo X
304 801Recuento por computadora del texto masorético
792 077De un poema de Saadia Gaón; el Javot Yair juzgó la lista poco fiable
600 000Zohar Jadash. Matemáticamente imposible; se entiende de forma mística

La diferencia de cuatro letras procede de las grafías plene y defectiva — palabras escritas con o sin vav y yod — que varían entre las tradiciones de manuscritos.

Y un detalle que la tradición no oculta: el Talmud (Kidushín 30a) nombra como letra central de la Torá la vav de גחון (Levítico 11:42) y afirma sin rodeos que «contaron». Frente al texto que hoy tenemos, esa letra se aleja del punto medio en unas 4833 letras — cerca del 3 %. La discrepancia se discute abiertamente en lugar de ocultarse.

Los recuentos masoréticos existían por una razón práctica: eran control de calidad. Si los totales de un copista no coincidían, había que encontrar un error.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas letras tiene un rollo de la Torá?

304 805 por tradición; 304 801 por recuento informático del texto masorético.

¿Cuánto se tarda en escribir uno?

Alrededor de un año, más con la escritura askenazí.

¿Por qué no en papel?

Los materiales permitidos están enumerados de forma exhaustiva y el papel no está entre ellos. Además, la piel debe prepararse con intención declarada, cosa que el papel industrial no puede satisfacer.

¿Qué pasa si el escriba comete un error?

Los errores ordinarios se raspan del pergamino y se reescriben. Un error dentro de un Nombre divino no puede borrarse; se reemplaza la hoja entera.

¿Cuánto dura un rollo de la Torá?

El pergamino con tinta ferrogálica dura mucho más de mil años. Los Rollos del Mar Muerto, en pergamino, tienen unos dos mil años. El papel ácido del siglo XIX, en cambio, se espera que dure de 50 a 100 años.

¿Quién puede escribir un rollo de la Torá?

Un sofer STaM formado, que trabaja a partir de un ejemplar corregido y nunca de memoria.

Autor: Nugzari Pichkhadze, fundador de SAPIR 861.
Publicado: 10 de agosto de 2026 · Actualizado: 10 de agosto de 2026
Fuentes: Talmud Shabat 79a–79b, Menajot 31b, 32b · Mishná Meguilá 2:2 · Shulján Aruj, Yoré Deá 271 · Kidushín 30a · Maimónides, Mishné Torá · Hakirah vol. 21, R. Hoffman, «Is Parchment Klaf?» · Library of Congress sobre el deterioro del papel · American Philosophical Society sobre la tinta ferrogálica.
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